Любимый хворост на кефире. Фантастический вкус!

Этот рецепт мне достался от мамы...

Этот рецепт мне достался от мамы. Помню, как она готовила нам этот сладкий десерт зимними вечерами. Как же вкусно было кушать их с молоком.

Хворост на кефире:

Рецепт

Ингредиенты:

  • 400 мл – кефир
  • 1 шт. – яйцо
  • 2 ст. – растительное масло
  • 2-4 ст. л. – сахар
  • ½ ч. л. – соль
  • ½ ч. л. – сахар. Можно заменить медом
  • около 3 ст. – пшеничная мука
  • по желанию ванильный сахар

Процесс приготовления:

  • Смешиваем все ингредиенты.
  • Тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам.
  • Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.

  • Делим тесто пополам. Раскатываем тесто. Вырезаем прямоугольники так, чтобы их ширина была не более 2 см. В центре делаем дырочку и заворачиваем хворост.

  • Жарим хворост до румяного цвета.
  • По желанию можете присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Любимый хворост на кефире. Фантастический вкус!